騎完車回來 經過市場 ........ 眼尖的我突然瞄到路旁 一袋紅紅的東西
定眼一看 竟是我找了許久的洛神花
馬上轉頭 找阿嬤去 ........ 詢問價錢後 就決定了 先來個兩斤做做看吧
價錢好像不是重要的問題 ........ 因為它太難找了
太貴 .......... 大不了以後別做了阿 總是要去嘗試一次的
也不知我是會成功還失敗
阿嬤還在忙著剝裡頭的種子 ....... 等也是等 ...... 相機伺候 
洛神花製做的方法好早前就知道了 只是一直苦尋不著洛神花
最近的地方 也要跑到三峽市場去 假日 ......... 我哪那麼努力還騎去三峽阿
所以這事 一直被我耽擱下來 ......... 直到今天
鐵定要先清洗過的 ........ 我加了鹽巴下去洗 不知可不可以加 只是想殺菌
一顆顆 顏色好漂亮 ......... 細看 洛神花還蠻像燈籠的
洗淨後過個水 ........ 就可以啦 ........ 別過太久 洛神會變得軟軟的
一拿起來就糊掉了 ....... 花會不完整 ....... 
不知是不是過太久了 水的顏色變得很深
心想倒掉可惜 ...... 反正果汁也是這樣做 之前有加鹽清洗過 應該是沒問題的
趁熱 加了糖 ...... 一起融化 ........ 這鍋可以讓我喝很久了 
裝罐時 一層花 一層糖 放置2-3天
大功告成 就可以吃了
到目前為止 還沒吃過 不是不敢吃啦 ........... 是因為沒時間吃
所以還沒辦法體驗 .......... 是成功還是失敗
因為過水實過了太久 花都變得軟軟的
所以 也不知道醃好後 是不是會脆脆的
重點是 我又完成一項作業啦 
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